鸡肉丸子🐔

鸡肉丸子🐔

鸡肉丸子🐔的做法说明

嗯………
没有什么技巧就是挺简单的
我也不知道什么比例撒的,瞎做的😂

鸡肉丸子🐔的食材和调料

鸡肉肉糜100g
金针菇一袋子
淀粉三大勺
麻油适量
料酒适量
酱油两勺
两大勺(适量)
味淋两大勺
小半勺

鸡肉丸子🐔的做法与步骤

  1. 第1步.

    买一盒鸡肉肉糜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金针菇切成沫沫(加油努力差不多图片这样大小)

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡肉肉糜和金针菇混合

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐(混合)再加入淀粉(混合)后

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ⚠️用手搓成一个个容易一口一个的圆(不要太大差不多就行)

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用麻油两面翻煎 煎到两面金黄(普通油也可以的 麻油比较香而已) ⚠️油少放点我这个是专门炸东西的锅,保证不粘锅就行哈

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸的差不多了,直接在锅中(我是换了个锅)加入酱油砂糖料酒和味淋上色 (⚠️味淋没就没了爱吃甜口多放点糖) 加少量水,煮熟收汁出锅

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮熟出锅 我顺手撒了点芝麻

    鸡肉丸子🐔的做法步骤 第8步

小贴士

。zzzz

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