泡菜鱿鱼饼

泡菜鱿鱼饼的做法说明

她应该爱吃

第1步.
鱿鱼吸盘上塑料感的颗粒一定要洗干净，去除内脏还有鱿鱼身中间的一条透明软骨也要去除，如果勤快的话把鱿鱼表面黑紫色的皮也撕去，不撕吃了也没事，为了美观而已。
第2步.
把鱿鱼须和身体还有尾巴切成这种条状
第3步.
把鱿鱼和泡菜，还有调味料：一勺酱油、半勺盐、半勺五香粉均匀的搅拌在一起
第4步.
往面粉中打入鸡蛋，加入凉水，搅拌成糊状，不要太厚，筷子插进去能粘上一层薄面糊就好
第5步.
把搅拌好的泡菜鱿鱼和面糊再搅拌在一起，锅烧热后倒入一勺油，油稍微烧热后倒入鱿鱼泡菜的面糊，我碗中的量大概是做两个饼的。
第6步.
煎至底面定型后翻面撒上葱花，这里不用香葱用大葱也可以，就是葱味会更浓。两面都定型熟透后就可以出锅了。
第7步.
外酥里嫩，开动吧以后还会发布各种没事的做法希望多多关注