蒸菜~金针菇地瓜粉

蒸菜~金针菇地瓜粉的做法与步骤

1. 第1步.

   先用热水把粉丝泡开，接着把金针菇洗净备用。

   
2. 第2步.

   把蒜头切碎，放入色拉油中，加入盐，酱油，上锅蒸熟。因为天气炎热，怕炸过的蒜太热。所以选择蒸的蒜末！

   
3. 第3步.

   把金针菇切段，放在盘子底部，接把泡好的粉丝摆放在金针菇上面！

   
4. 第4步.

   最后把蒸好蒜末浇在金针菇粉丝上面，接着上锅蒸，大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟即可。

   
5. 第5步.

   出锅前撒上葱花再出锅！完美！