高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法说明
高考马上到来，如此重要的时刻，营养的基石绝不能少哦！今天推荐的土豆脊骨汤，一定是高考期间为考生准备营养餐的不二之选！营养丰富的食材，香味十足的酱汤，脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处哦！
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法与步骤
- 第1步.
土豆对半切开
- 第2步.
切好的土豆上锅蒸20分钟左右
- 第3步.
新鲜小白菜焯水，再过凉水
- 第4步.
放入泡好的干白菜煮15分钟后，再泡10分钟左右捞出洗干净
- 第5步.
煮好的干白菜去根
- 第6步.
猪脊骨下冷水煮开，捞出备用
- 第7步.
焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上
- 第8步.
锅内放入水 苏子粉 黄豆粉 大酱
- 第9步.
小火慢热，搅拌均匀
- 第10步.
放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐
- 第11步.
加入煮好的肉汤搅拌均匀
- 第12步.
锅中放入煮好的猪脊骨 土豆 煮好的干白菜
- 第13步.
放入煮好的酱料，拌好的酱料，焯好的小白菜
- 第14步.
开火拌均匀，一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了！
小贴士
1.脊骨焯水就捞出，不要煮的时间过长
2.干白菜一定要多次冲洗，在根部会有很多杂质
3.在调味酱的时候，可以适量再加一些辣椒酱，喜欢吃甜味的，可以加一点白糖
