法式白酱煎扇贝,让你的厨房从菜品高端起来

法式白酱煎扇贝,让你的厨房从菜品高端起来的做法与步骤
- 第1步.
将葱头切丁
- 第2步.
准备一口锅,加入橄榄油后,洋葱炒香
- 第3步.
依次放入柠檬汁
- 第4步.
奶油
- 第5步.
然后分次加入黄油,每次酱汁与黄油融合后再加入下一块黄油。
- 第6步.
用厨房用纸吸干贝柱表面水分
- 第7步.
抹一点盐
- 第8步.
黑胡椒,锅内倒入少许橄榄油,放入黄油,然后两面煎至好看又舒服的金黄色即可。
- 第9步.
加入适量白葡萄酒
- 第10步.
像艺术家一样,炫酷转盘 ,浇上刚刚做好的酱汁,撒上欧芹碎,质感迅速up,就大功告成啦。
- 第11步.
完美