咸菜苦瓜筒骨煲
咸菜苦瓜筒骨煲的做法说明
苦瓜咸菜筒骨煲，清凉解暑，微甜回味，朴素的食材，简单中可以尝到最自然的味道。
咸菜苦瓜筒骨煲的做法与步骤
- 第1步.
黄豆用冷水浸泡2小时；
- 第2步.
干贝清洗干净；
- 第3步.
咸菜清洗干净，切段；苦瓜洗净，切圈待用；
- 第4步.
筒骨飞水；
- 第5步.
所有食材下锅；
- 第6步.
加2.5升冷水；
- 第7步.
大火将汤煮开，转小火煮2小时；
- 第8步.
起锅前加适量盐；
小贴士
适量加点干贝或者淡菜，汤会鲜美很多。
苦瓜咸菜筒骨煲，清凉解暑，微甜回味，朴素的食材，简单中可以尝到最自然的味道。
黄豆用冷水浸泡2小时；
干贝清洗干净；
咸菜清洗干净，切段；苦瓜洗净，切圈待用；
筒骨飞水；
所有食材下锅；
加2.5升冷水；
大火将汤煮开，转小火煮2小时；
起锅前加适量盐；
适量加点干贝或者淡菜，汤会鲜美很多。
