香嫩橙香鸡排

香嫩橙香鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉从中间片成两半。然后用刀背儿敲打，让肉更易与调料相融合。

   
2. 第2步.

   加入新鲜现挤的橙汁，料酒、白胡椒粉、盐。用手抓匀后放入冰箱腌制两个小时。

   
3. 第3步.

   将腌制好的鸡肉均匀沾上淀粉，再裹上鸡蛋液。

   
4. 第4步.

   锅中放油，放入鸡胸肉，中小火煎至成熟，两面金黄即可出锅。