紫米核桃乳

紫米核桃乳的做法与步骤
- 1.
紫糯米和白糯米洗净浸泡4小时,核桃洗净。
- 2.
紫糯米,白糯米和核桃放入料理机,加水打成浓糊,放入枣肉和黑芝麻,继续打至细腻均匀。
- 3.
打好的糊倒入不锈钢小锅中,加水稀释到不太浓稠的状态。大火煮开后转小火煮十分钟左右,加入牛奶,最后加入炼乳喝杏仁即可。
小贴士
⭐煮时为了防止粘锅,要不断搅拌。
⭐牛奶最后加,煮沸的牛奶营养会损失。
⭐糖尿病人不适合食用白糯米和枣肉,可以换成黄豆。
⭐无需添加白糖,有枣肉和炼乳增甜,杏仁增香。
紫糯米和白糯米洗净浸泡4小时,核桃洗净。
紫糯米,白糯米和核桃放入料理机,加水打成浓糊,放入枣肉和黑芝麻,继续打至细腻均匀。
打好的糊倒入不锈钢小锅中,加水稀释到不太浓稠的状态。大火煮开后转小火煮十分钟左右,加入牛奶,最后加入炼乳喝杏仁即可。
⭐煮时为了防止粘锅,要不断搅拌。
⭐牛奶最后加,煮沸的牛奶营养会损失。
⭐糖尿病人不适合食用白糯米和枣肉,可以换成黄豆。
⭐无需添加白糖,有枣肉和炼乳增甜,杏仁增香。