广东美食-钵仔糕
广东美食-钵仔糕的做法与步骤
- 第1步.
某宝上买的钵仔糕粉！送的十个玻璃碗+一个勺子 ps：一个勺子10克
- 第2步.
拿一个锅放12勺/克粉，另拿一个碗放16勺/克水+3勺白糖，一同搅拌均匀后倒入粉中，把粉搅拌至水状为止
- 第3步.
把准备好的两个百香果+半勺白糖 ps:根据个人口味添加适中糖粉，喜欢吃酸的可不添加^_^
- 第4步.
把调制好的百香果倒入粉里，一同继续搅拌，然后平均分十个小碗里，盖上盖子蒸15-20分钟，看到透明为止！ ps: 记住一个小碗不要放太满！蒸的时候会发酵蓬起来的
小贴士
本人钟爱百香果！每次都只做百香果口味！可添加蔓越莓 绿豆 红豆 樱花 玫瑰花 芒果等等各种食材！都是一样的做法哦！简单易做小零食！小朋友大人的挚爱哈哈哈
