肉沫葱花饼
肉沫葱花饼的做法说明
早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......
肉沫葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时。
- 第2步.
·····
- 第3步.
小葱切碎
- 第4步.
生姜、大蒜瓣切成末
- 第5步.
瘦肉剁成末
- 第6步.
将葱末、姜、蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀
- 第7步.
面团分成小剂子，擀成圆片
- 第8步.
包上馅料，然后压扁
- 第9步.
电饼铛预热，刷上适量油，放入饼
- 第10步.
煎三四分钟后翻一面再煎两分钟【根据自家火候哈】 没熟透，糊了都负不了责☺
- 第11步.
美味的肉末葱花饼做好了
- 第12步.
成品
小贴士
1、馅料里香油稍微多加一点更好吃；
2、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。
