苦苣番茄冷拌粉干

苦苣番茄冷拌粉干

苦苣番茄冷拌粉干的做法说明

去年夏天做的还是,有无花果的季节,配着吃也很不错。。
这个粉干是当时随手用身边的食材做的
吃的时候很惊喜,有点苦味的苦苣,水份充足的番茄,加点蜂蜜很提味。
很适合没有胃口的暑天。

苦苣番茄冷拌粉干的食材和调料

番茄
苦苣
粉干或其它同类
香油
生抽
蜂蜜

苦苣番茄冷拌粉干的做法与步骤

  1. 1.

    我用的粉干是本地的 类似温州粉干那种 可以自己替换成自己喜欢粉丝粉条或者面条 煮好捞起

  2. 第2步.

    苦苣洗净,凉开水加点盐泡5分钟捞出沥干 番茄切块 拿个大盆,所有材料放入,淋点生抽,很少的香醋,小半勺蜂蜜,一勺香油 拌匀,装盘

    苦苣番茄冷拌粉干的做法步骤 第2步

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