天麻炖鸽子

天麻炖鸽子的做法与步骤

1. 第1步.

   一只可爱的小乳鸽 我买回自己😨........有点小残忍....虽然觉得不忍心...但是最后还是要喝它的汤哈😂所以不会的小姐姐或者小哥哥 最好在外面就叫老板帮你处理好....鸽子切块 然后 下锅焯出血水

   
2. 第2步.

   天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉😂 泡好切片 沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结 然后少许枸杞 一小坨姜

   
3. 第3步.

   然后把所有食材下锅 ，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开 开小火 炖2个小时！ 老鸽子 一定要炖四个小时哦 .不要问我为什么！因为我也不知道原因，是长辈说的.

   
4. 第4步.

   我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来 因为炖久了颜色很丑😁然后最后加上适量的盐 两个多小时 一碗好喝大补的汤就出来了 👍