鸡翅烤土豆片

鸡翅烤土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆去四切薄片，用凉水浸泡十分钟。

2. 2.

   浸泡以后土豆片，加盐和黑胡椒粉搅拌均匀。然后表面刷少许照烧汁。放冰箱冷藏一小时。

3. 3.

   鸡翅洗净，表面划两个口子，进行腌制(盐＋两勺照烧汁＋四勺温水抓腌)冷藏腌制一小时。

4. 4.

   腌制完毕，将土豆铺在烤碗底部，鸡翅放在上面。鸡翅表面刷一层油(橄榄油或其他油都可以)。

5. 5.

   烤箱上下管220度，预热五分钟。放入食材，中层，烤20分钟。

6. 6.

   20分钟到了取出食材，鸡翅翻面再刷一点油。然后再食材表面刷一层腌制鸡翅的腌料。

7. 7.

   撒少许白芝麻点缀

8. 第8步.

   继续放烤箱，烤8到10分钟。