自制高铁猪肝粉(婴儿辅食)

自制高铁猪肝粉(婴儿辅食)的做法说明
需要备好:猪肝、柠檬、生姜、不粘锅、筛网、料理机
自制高铁猪肝粉(婴儿辅食)的做法与步骤
- 第1步.
1块猪肝 1个柠檬 6片生姜
- 第2步.
用清水浸泡猪肝1小时以上,将猪肝的血水泡出来(其中需要经常更换清水),同时加入柠檬片、生姜片给猪肝去腥。
- 第3步.
猪肝切片,并多次清洗血水
- 第4步.
水烧开后放入生姜、柠檬、猪肝,煮沸后捞出,用清水洗净后继续用生姜柠檬煮沸
- 第5步.
捞出猪肝,切丁
- 第6步.
拿出不粘锅预热
- 第7步.
将切丁后的猪肝倒入锅里用小火慢慢翻炒,直到水汽都蒸发掉
- 第8步.
炒好后会发现猪肝变小变少了
- 第9步.
冷清猪肝,同时拿出料理机
- 第10步.
把冷却后的猪肝放入料理机磨粉
- 第11步.
过网筛粉
- 第12步.
猪肝粉炒至水汽蒸发、放入一边冷却,冷却完装盒就完成啦
小贴士
猪肝、柠檬、生姜、不粘锅、筛网、料理机