柠檬酸辣鸡爪
柠檬酸辣鸡爪的做法说明
住在旅游区，每次去到商业街买这些爪子来啃，真的是巨贵。😭闲来没事做了一次给同事尝，大家一致好评。第一次写菜谱，不知道如何下手好😂
柠檬酸辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪加适量水，放入生姜料酒煮15分钟之后冲干净后泡入冰水中。(记得鸡爪煮开以后要用勺子撇去浮末)
- 第2步.
把图中材料切好。柠檬用盐搓一下表皮，生姜用研磨器磨好，或者直接切姜末
- 第3步.
把盘子中的材料放入鸡爪中。
- 第4步.
把白醋(也可以用陈醋，刚好家里只有白醋)根据自己喜好添加，我倒了大概五汤勺，再倒入同等数量的味极鲜酱油，加一小勺白糖提鲜，一小勺盐。将所有材料混合拌匀，放入冰箱腌制5个小时就可以实用了。
