自制儿童小零食——原味鸡米花
自制儿童小零食——原味鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
将鸡胸肉切成丁
- 第3步.
放入适量生抽、老抽、料酒腌制至少半小时
- 第4步.
夹起一块腌制好的鸡肉
- 第5步.
蘸满玉米淀粉，这里注意尽量全部蘸到
- 第6步.
放入搅拌好的鸡蛋里裹一圈，也要裹满
- 第7步.
最后再裹满面包糠
- 第8步.
将所有的鸡肉按照这个步骤全部做完
- 第9步.
如果不是现吃的话可以摆开放进冰箱里冷冻，需要的时候拿出来无需化冻直接炸
- 第10步.
锅里放油开始炸鸡米花
- 第11步.
两面炸至金黄色捞出控油再装盘，如果有吸油纸可以垫一张
- 第12步.
近距离看一块
- 第13步.
如果想做成鸡柳的话，鸡胸肉切成丝，步骤一样
