自制酸奶（酸奶机版本）

自制酸奶（酸奶机版本）

自制酸奶（酸奶机版本）的食材和调料

纯牛奶	1L
川秀酸奶发酵剂	1g
白砂糖	少量（可不加）

自制酸奶（酸奶机版本）的做法与步骤

第1步.
准备1L纯牛奶 1g发酵剂少许糖。先倒少量牛奶跟发酵剂混合搅拌（注意发酵剂会贴壁一定要搅拌均匀）然后再把剩下的牛奶一起搅拌，然后分装在杯子里，点击开关发酵8个小时（喜欢偏酸口味的就加长发酵时间）
第2步.
发酵好了以后放冰箱冷藏，钝化12个小时，口感更佳喔～

小贴士

分装杯记得要用热水消毒哦～

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