全营养早餐卷
全营养早餐卷的做法说明
早餐，我认为最简单的，营养最全面的就是撒撒米鸡蛋卷啦，里面包裹了早餐必须的碳水化合物（饼皮），蛋白质（撒撒米牛肉，一个鸡蛋），蔬菜（胡萝卜，洋葱，莴笋叶），搭配一杯热牛奶，配上一点坚果，水果。太完美啦！一上午的热量，能量完全足足的。KFC的嫩牛五方，墨西哥鸡肉卷简直都被甩几条街，还是自己做的放心美味娃娃爱吃得开心，妈妈做得欢心
全营养早餐卷的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切条状，或者片装
- 第2步.
撒撒米肉的处理我家最爱的有2种风味的做法，下面介绍方法一：加入一点韩国烤肉酱
- 第3步.
拌匀，腌制
- 第4步.
饼皮用微波炉叮10-15秒
- 第5步.
锅底刷油，锅不要烧太热
- 第6步.
用煎厚蛋烧的方法，摊一个鸡蛋薄饼，小火
- 第7步.
翻面用这一招，蛋皮完整
- 第8步.
翻面再煎一会儿
- 第9步.
饼皮喷点凉白开用微波炉叮10-15秒，或者水沸上锅蒸30秒
- 第10步.
准备喜欢吃的蔬菜，平底锅煎熟。我家小主其实不爱吃蔬菜，我就偷偷准备了胡萝卜和洋葱圈
- 第11步.
蛋饼摊放放在饼皮上
- 第12步.
煎牛肉
- 第13步.
变色起锅
- 第14步.
把牛肉，蔬菜摆放在饼上
- 第15步.
家里没有生菜啦就把朋友自己种的无公害莴笋叶裹里面吧，其实卷卷里的绿色蔬菜用球型生菜最好（同韩国烤肉），喜欢挤点酱的，可以尝试丘比沙拉酱，番茄酱，泰国辣酱…等
- 第16步.
裹起来，斜切即可
- 第17步.
牛肉的处理方法二： 不用烤肉酱腌制，备黑胡椒，海盐，普罗旺斯香草
- 第18步.
锅底刷油
- 第19步.
快速把牛肉条煎熟
- 第20步.
起锅撒上海盐
- 第21步.
撒上香草和黑胡椒，然后裹在卷里
- 22.
牛肉腌制方法三： 生牛肉切丝，用李锦记旧庄蚝油少量腌制即可，煎熟裹在卷里
