电饭锅煲仔饭

电饭锅煲仔饭的做法说明

‼️电饭锅版香喷喷腊肠煲仔饭‼️
你只需要一个电饭锅，把材料切好摆进锅里，就能得到比外面卖的还好吃的煲仔饭！厨渣也不用担心失败！
煲仔饭的方子来源于新浪微博：林肉丸儿
我根据自己的材料做了适当调整

1.
1⃣️米洗净放入电饭锅里，倒入一勺油搅拌均匀
2.
2⃣️干香菇和腐竹先用水清洗干净，再用水泡发，泡香菇的水不要倒掉，留着。(这一步忘记拍了)
第3步.
3⃣️腊肠切片。牛肉卷冷水入锅加热去掉浮沫捞出备用。（这里原作者用的土豆，肉选的是鸡腿肉。鸡腿肉需要切块，用盐、鸡粉、黑胡椒粉、生抽、姜丝和淀粉腌制10分钟。）
第4步.
4⃣️把所有食材都放到米上，再倒入泡香菇的水，水量要比正常煮饭少一点。
5.
5⃣️按煮饭键开始煮~ ▪️这个时候调一碗酱汁：生抽2:老抽1:蚝油1:香油1:水2。（我是直接把调好的酱汁倒进去一起焖煮的，你也可以等煮好之后再加进去）
第6步.
6⃣️饭煮好后打一个鸡蛋进去焖三分钟，不需要重新按键煮。然后就是淋上酱汁拌开大口吃饭了！有腊肠有牛肉卷有软乎乎的腐竹还有香菇，一口下去简直不要太幸福！！！