肥牛金针菇

肥牛金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   金针菇去除根部，洗干净，撕成半厘米大小的圆圈，用手控一下水份，放入盘中

   
3. 第3步.

   把金针菇用肥牛卷起来

   
4. 第4步.

   把锅加热，倒一点点油，油温4成时，放入金针菇，油温控制在4.5成，一分左右，两遍变色即可

   
5. 第5步.

   第三次煎好的肥牛金针菇放盐，孜然，辣椒，白芝麻

   
6. 第6步.

   将前两回煎好的肥牛金针菇刷上烧烤酱，装盘即可