炝拌包菜-来自@美食作家王刚
炝拌包菜-来自@美食作家王刚的做法说明
这道菜是来自微博上@美食作家王刚 的菜谱，看着简单，做起来也简单，重要的是特别好吃，适合夏天，清爽开胃~
炝拌包菜-来自@美食作家王刚的做法与步骤
- 第1步.
包菜洗净，切细丝。
- 第2步.
把大蒜切碎，加入少许青花椒和干辣椒搅拌均匀。
- 第3步.
大火把锅烧热，加入油。
- 第4步.
把油烧热，倒入装有辅料的碗中。碗中加入盐、味精、白糖、葱油、蒸鱼豉油、香醋拌匀。
- 第5步.
倒入切成细丝的包菜中腌制3分钟即可。
小贴士
准备的食材是完全按照@美食作家王刚 说的记录的，但是我自己做的时候，没有放味精和葱油，而且食材的量都是随意的。自家吃就有啥放啥，吃的开心就好~
