夏日版海参粥
夏日版海参粥的做法说明
小米海参粥，往其中加入正当季的新鲜玉米和板栗南瓜
就有浓浓的夏日限定版的感觉，只在夏天才能吃到的风味哟
整个粥咸鲜顺口，透着玉米的清甜，南瓜丁绵软甜糯，海参则Q弹爽脆
用板栗南瓜本身做南瓜盅来盛粥，则增加来仪式感，日常吃，不用南瓜盅就已经够美味了
配个小菜，就是夏日里没有负担，又营养均衡的一餐了
夏日版海参粥的做法与步骤
- 第1步.
所有材料备好，海参泡发好，切成一截截的。
- 第2步.
一个板栗南瓜整个蒸熟，然后挖空，做成一个南瓜盅，最后盛粥。
- 第3步.
1/4个板栗南瓜去皮切丁
- 第4步.
半包水果玉米粒，稍微切碎，这样粥更加清甜，玉米香味浓。
- 第5步.
小米两小把加水熬成小米粥，然后入料理机打成糊，做粥底。
- 第6步.
小米粥底烧开后，加入南瓜丁和玉米粒，小火熬大概十五分钟，至粥变得浓稠，期间注意搅拌。
- 第7步.
最后加入海参，再煮半分钟即可，再加入适量盐调味，海参粥就煮好了。然后装入南瓜盅中。
- 第8步.
吃之前撒上适量韭菜末，
- 第9步.
开动！
小贴士
这样一份，适合作两个人的主食，不要独食，不然会吃撑了
