超快手美食|红糖糍粑

超快手美食|红糖糍粑的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉145g，和温水125g混合均匀，揉匀就可以了，应该是一个不沾手但柔软的面团（一共就两样材料，所以：如果太干，就加一点水；如果太湿，就加一点粉）

   
2. 第2步.

   把面团搓成长条

   
3. 第3步.

   分成八份

   
4. 第4步.

   每份搓圆，然后稍微按扁

   
5. 第5步.

   不沾锅里放一点油（稍微放多一点哟~）中火加热

   
6. 第6步.

   然后放入刚才弄好的面团，开始煎，直到被煎的那一面变得金黄就翻面

   
7. 第7步.

   煎的时候，来调红糖水，30g红糖，30温水，搅拌至红糖融化，然后先放在一边

   
8. 第8步.

   等糍粑两面都变得金黄（此时锅里的油都被糍粑吸收了，如果你的锅里还有多余的油，就把油倒出来，只留糍粑）

   
9. 第9步.

   调成小火，倒入刚才调好的红糖水

   
10. 第10步.

    用刮刀搅拌，让糍粑的每一面都沾到红糖水，等所有汁水都被糍粑吸收了，就可以出锅啦

    
11. 第11步.

    淋上一点糖桂花，一盆香喷喷的红糖糍粑就完成啦！！！

    
12. 第12步.

    好好吃.......