家乡炒腊肉

家乡炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肉先蒸制

   
2. 第2步.

   改刀成薄片

   
3. 第3步.

   小料备用

   
4. 第4步.

   青红椒，腊肉片焯水

   
5. 第5步.

   锅入底油，炒香小料，加少许高汤，调味，勾芡，放入原料翻匀即可