一人份隔水炖蔬菜豆腐粥

一人份隔水炖蔬菜豆腐粥

一人份隔水炖蔬菜豆腐粥的做法说明

最近在研究病号餐,于是走到超市买了一堆健康食材,完全没想怎么做,于是就来随意拼凑看看好不好吃啦~

一人份隔水炖蔬菜豆腐粥的食材和调料

豆腐1/4块
西兰花1小朵
油菜3片
番茄半个
大米一小把
小米一勺
适量
半勺
酱油1勺

一人份隔水炖蔬菜豆腐粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米小米淘净入炖盅(我比较喜欢黏糯的口感所以还先泡了一小时再开始煮),调到BB粥模式煮2.5小时。但是记得在还剩0.5小时的时候回来操作下一步。

    一人份隔水炖蔬菜豆腐粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待粥煮到2小时,就把蔬菜洗净后和豆腐都切小块,并放到粥里一起煮。想要煮出来菜叶还是绿油油的话,就别盖盖子煮。

    一人份隔水炖蔬菜豆腐粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮完之后加入一点盐和酱油就可以吃啦~

    一人份隔水炖蔬菜豆腐粥的做法步骤 第3步

小贴士

如果你喜欢吃味精鸡精之类的也可以加入,味道应该会更好。

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