油醋汁版 意面沙拉

油醋汁版 意面沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   将意面煮至九成熟。

   
2. 第2步.

   煮面的同时，准备油醋汁。挤出柠檬汁，去籽入杯；加入芥黄酱、盐、黑胡椒、苹果醋、蒜泥，混合均匀。

   
3. 第3步.

   捞出意面，控水后迅速倒入容器，加入橄榄油拌匀；加入欧芹碎。

   
4. 第4步.

   放入配菜，番茄切小粒，杏鲍菇切片后翻炒一下再加入，豌豆粒煮熟加入。倒入油醋汁，拌匀。

   
5. 第5步.

   拌匀后可放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。