夏日清爽茶冻（白凉粉）
夏日清爽茶冻（白凉粉）的做法说明
收拾东西的时候突然在柜子里发现了剩下的半包白凉粉，还有之前买的茶包，所以决定做个茶冻吃啦
夏日清爽茶冻（白凉粉）的做法与步骤
- 第1步.
准备茶 我用的是立顿茶包 只要用你喜欢的就行啦
- 第2步.
把水烧开 放冰糖 茶包丢进去 小火保持热度 不要沸腾 喜欢茶味浓就多放点
- 第3步.
准备白凉粉 我比较喜欢硬一点Q一点的口感 所以白凉粉和水的比例是1:20
- 第4步.
茶泡好之后茶包拿出去 大火煮开 一边把白凉粉倒进去 一边快速搅拌
- 第5步.
搅好之后倒进准备好的容器里 不要盖盖子 放到温度降低到室温凝固 然后盖上盖子丢到冰箱里
- 第6步.
准备吃的时候拿出来 用刀划成小块
- 第7步.
淋上炼奶蜂蜜 按个人口味调节
- 第8步.
就搞定啦 冰冰凉凉 非常适合夏天~
小贴士
脱模的时候只需要拍一拍盒子 或者用手轻轻摁压一下边缘就能倒出来了
