冰淇淋苹果煮

冰淇淋苹果煮

冰淇淋苹果煮的做法说明

想吃冰淇淋,
又怕伤胃,
那就把它和苹果配一配~
苹果加热后,
其中的膳食纤维和果胶
得以软化~
软化后的膳食纤维和果胶
更容易被人体吸收,
从而使营养更加完善,
冰淇淋一定要自己制作,
为什么呢~
无添加!不加冰!
可根据自己口味放“料”!
记忆是水,
伤情是冰,
炎炎夏日,
来一份冰淇淋苹果煮吧~

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冰淇淋苹果煮的食材和调料

苹果煮配料
苹果2个
葡萄酒160ml
60g
柠檬汁适量
肉桂棒2根
葡萄干3茶匙
冰淇淋制作用料
细砂糖90g
牛奶140ml
蛋黄2个
淡奶油250g

冰淇淋苹果煮的做法与步骤

  1. 第1步.

    砂糖和葡萄酒搅拌均匀~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果对半切开~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去核~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土锅里放入苹果~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入葡萄干~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    兑好的葡萄酒倒入锅底~ 小火煮15分钟~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好后,放凉后,进冰箱冷藏~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    90g 细砂糖与两个蛋黄 均匀搅拌~~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌均匀后加入140ml牛奶~ 搅拌均匀~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把搅拌均匀的液体倒入雪平锅中 加热5到10秒即可~ 放入冰箱冷却~~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把搅拌均匀的液体倒入雪平锅中 加热5到10秒即可~ 放入冰箱冷却~~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    盖上保鲜膜, 放入冰箱冷冻~~ 在冰冻40分钟时, 拿出搅拌一下, 就不会有冰碴的产生~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    3个小时候, 把冷冻好的冰淇淋放在 冷藏放量后的苹果煮上~~ 美味就升级了~~

    冰淇淋苹果煮的做法步骤 第13步

小贴士

土锅煮苹果的时候,
注意小火~~
不可用大火~~

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