银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋的食材和调料

银鱼100克
鸡蛋3个
韭菜一小把
料酒一小勺
胡椒粉少许
少许
蚝油少许

银鱼炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    银鱼洗净后滤干水份,韭菜切碎,加入鸡蛋,加入所有调料拌匀

  2. 2.

    炒锅烧热,加入适量橄榄油,油热倒入银鱼鸡蛋液中火翻炒至蛋液凝固即可。

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