芝麻脆片

芝麻脆片

芝麻脆片的做法说明

第一次写菜谱就是芝麻脆片,因为家里人爱吃,而且简单好做,多次尝试之后发现用量略调之后更好吃,于是决定再写一个。

芝麻脆片的食材和调料

黑白芝麻共80克:比例随意(我这个是黑芝麻65,白芝麻15)
蛋清一个
玉米淀粉20克
25克
玉米40克

芝麻脆片的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:准备材料(准备材料的时候就可以预热烤箱了,因为很简单)

    芝麻脆片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:所有材料倒大碗里面混合搅拌。

    芝麻脆片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:(忘记拍照了,图片不重要看文字!!!)三能金色长方形烤盘里面铺油纸后讲材料倒上去用硅胶片挂平整,放入烤箱160度20分钟——特别提示:我用的美的石窑烤(比以前用的格兰仕的烤东西慢,需要调的温度高),如果用的一般家用小烤箱应该160度15分钟就够了。温度这个东西请大家根据自己小烤箱调节,每个烤箱不一样,我都是自己买了个温度计放烤箱里面摸索了好久。

    芝麻脆片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四步:出炉后趁热的时候还是软的赶紧切片。晚了就变脆了,不好切了。

    芝麻脆片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第五步:装瓶。

    芝麻脆片的做法步骤 第5步

小贴士

温度需要根据自己烤箱调节,出炉后趁热切片。

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