网红芝士拔丝仙豆糕

网红芝士拔丝仙豆糕

网红芝士拔丝仙豆糕的做法说明

网红仙豆糕吧,😉😏做法超简单,类似包汤圆 ,哈哈哈😉

网红芝士拔丝仙豆糕的食材和调料

黄油100g(没有就用等量食用油)
60g左右(不喜甜可以少放)
芝士125g
低筋面粉250g
玉米淀粉90g
鸡蛋2个
红薯5个小的(大约380g)

网红芝士拔丝仙豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯去皮蒸30分钟,然后加10g糖和一点奶油

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋面粉😃和玉米淀粉搅均匀后,加液化后的黄油,鸡蛋和剩余糖 👇👇👇👇 (先用筷子搅拌,搅成棉絮状后再下手,这样就不会粘手了,😉 不管做饺子还是还是面包,这样弄手能干净点,😂)

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团分成40g一团,红薯39g左右,芝士10个左右 (红薯太黏了!😪😪)

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面团擀平,放边上凉快。😃 把芝士放红薯馅里,然后用皮包起来,后面再封口😜

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后锅底刷底油,六面都煎黄。🔥 锅热后转小火,一定小火!!慢慢来🔥🔥🔥

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小可爱

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成

    网红芝士拔丝仙豆糕的做法步骤 第7步

小贴士

‼️记得要小心哦,原版的是紫薯的,但是我不喜欢紫薯比较喜欢红薯

偏甜 也可以不加糖在馅里☺️

💞轻松简单,加油啦~😁做这些很简单 主要看心情(/≧▽≦/)

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