黯然销魂卤肉饭

黯然销魂卤肉饭的做法与步骤

1. 1.

   1、五花肉切丁 焯水 去血末 控干水分， 2、倒少许油，炒一下五花肉里的油脂， 3、圆葱 切丝 倒入油炒成葱油酥

2. 2.

   4、这时起锅煮蛋，凉水拔蛋，扒壳备用， 5、油菜 开水烫40秒 放凉水里 保持翠绿 6、压力锅 放炒好的葱油酥 五花肉 鸡蛋 冰糖5颗 八角1粒 盐一勺 生抽3勺🥄 老抽1🥄 黄酒2🥄 白胡椒一小勺，加开水 莫过食材 这功夫尝尝咸淡 觉得淡 就酌情 添加调料 20分钟左右， 7.压力锅的汤汁 挺多，倒入锅中大火收汁， 汤汁变稠关火， 乘上一碗米饭 还说什么， 开造吧

3. 第3步.

   摆盘 开造

   
4. 第4步.

   轻松造一盘