汗蒸丹东黄蚬子
汗蒸丹东黄蚬子的食材和调料
| 黄蚬 | 2斤 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽，辣根或黑胡椒酱 |
汗蒸丹东黄蚬子的做法与步骤
- 第1步.
炒锅加适量水，放入小一圈的不锈钢盆，放入姜丝和吐净沙子的黄蚬子
- 第2步.
姜丝和黄蚬子放匀，盖锅盖，大火蒸至蚬子开壳
- 第3步.
停火，调蘸料（生抽加辣根或黑胡椒酱），倒酒，开吃
小贴士
①提前1小时，清水加盐，放入黄蚬子吐沙
②蚬子开口即食，过火会老
③蚬子汤很美，趁热喝或做调料都美味
| 黄蚬 | 2斤 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽，辣根或黑胡椒酱 |
炒锅加适量水，放入小一圈的不锈钢盆，放入姜丝和吐净沙子的黄蚬子
姜丝和黄蚬子放匀，盖锅盖，大火蒸至蚬子开壳
停火，调蘸料（生抽加辣根或黑胡椒酱），倒酒，开吃
①提前1小时，清水加盐，放入黄蚬子吐沙
②蚬子开口即食，过火会老
③蚬子汤很美，趁热喝或做调料都美味
