凉拌豆腐片

凉拌豆腐片的做法说明

这种食材在全国各地有不同的叫法，我家这边叫“豆腐片”，上大学的时候，寝室的东北姐妹叫“干豆腐”。我老公非常爱吃各种做法的豆腐片，发菜谱的主要原因是我记性不太好，怕下次忘了这次怎么做的，做个记录吧。各种调料没有固定的比例，我都是边拌边尝，觉得哪种味道少点就再加点儿。