豆腐西施

豆腐西施的做法与步骤

1. 1.

   首先，买好材料呢，先切豆腐，切成长方形或者一小块都可以，然后把豆腐排列整齐在盘子里。

2. 2.

   取肉出来，剁碎，加姜末、生抽、料酒腌制一会，待用。

3. 3.

   将腌制好的肉末放在摆放好的豆腐两侧，并打入4个鸡蛋，放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟出锅，撒上葱花，生抽就可以享受美味啦～