妈妈味道-凉拌菜

妈妈味道-凉拌菜

妈妈味道-凉拌菜的做法说明

我妈妈经常做的凉拌菜

妈妈味道-凉拌菜的食材和调料

适量
酱油适量
一头
花椒适量
适量
胡萝卜两根
菠菜700g
花生一把
花生适量
豆腐干三根

妈妈味道-凉拌菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜切好,焯水。我用的时间比较长,因为我家宝宝也要吃。

    妈妈味道-凉拌菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酱油和醋2:1调好,香油适量 锅里放花生油,炒点花生米。刷锅再放花生油。

    妈妈味道-凉拌菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热,放入花椒和蒜。关火放入调好的酱油醋,趁油热的时候放,酱油要熟很关键!

    妈妈味道-凉拌菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放适量盐,切豆干,都扮到一起。

    妈妈味道-凉拌菜的做法步骤 第4步

小贴士

记得在菜里放“爱”

美食资讯

妈妈味道-凉拌菜相关菜谱大全