自蒸葡萄酒
自蒸葡萄酒的做法说明
自家种的葡萄实在是太多，天天吃新鲜葡萄吃到腻，尝试一下新兴的做法，既美味又美容哦！
自蒸葡萄酒的食材和调料
| 葡萄 | 3串（6人份） |
自蒸葡萄酒的做法与步骤
- 第1步.
新鲜葡萄，一颗一颗摘下来，发霉等坏果扔掉哦
- 第2步.
清水洗净，因市场上卖的葡萄药水重，建议多洗两遍，加入适量面粉或豌豆粉更好。
- 第3步.
洗净的葡萄放入蒸锅上层，并盖上盖子，下层加适量水，里面放一不锈钢盘子（用于接蒸的过程中淋下来的葡萄水），注意不宜过大，否则气上不来哦！
- 第4步.
如图所示
- 第5步.
如图所示
- 第6步.
15分钟后，上层葡萄
- 第7步.
下层葡萄汁
- 第8步.
上层葡萄层放在相同大小过较大的盘子上，按压出汁。剩下的葡萄渣也可以倒在锅里小火继续煮成葡萄果酱哦！
