牛排配红酒黑椒汁草菇
牛排配红酒黑椒汁草菇的做法与步骤
- 第1步.
哈哈 大吃货去趟花市 选择买了盆能吃的草 剪下适量迷迭香 洗净
- 第2步.
牛排解冻后涂抹适量橄榄油 把刚刚到迷迭香放上去
- 第3步.
翻面 继续涂抹适量橄榄油 加上一些大蒜 放入烤箱60℃ 15分钟后 拿出 放入烧热的平底锅中 依个人口感煎制 一般两面各2分钟 即可 我这次煎的各3分钟 就比较熟了
- 第4步.
盛出牛排后 锅子备用 洗净草菇 一分为二 放入刚刚煎牛排的锅子中 在蘑菇稍微收缩的时候 放入适量红酒 和 黑椒酱 盐 胡椒
- 第5步.
装盘 牛排为了方便直接切了 吃的时候 撒适量盐 胡椒 刚刚那一大块 俩人吃了两顿 😂
