快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦

快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦

快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦的做法说明

燕麦一直被认为是热量较低的食物,然后我家的燕麦安静的呆在橱柜里半年没有动过了,平时很难记起来要吃它,而宝宝也不是很接受它,因此这么好的食物马上就要浪费掉了,所以我决定做一款燕麦酥来解决掉它。另外再配以各色干果、淡奶油等等,味道更丰富!根本停不下来~

快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦的食材和调料

燕麦700克
蜂蜜5大勺
淡奶油50g
黄油30g
一把
一把
红枣5颗大
蔓越莓三小袋
奶粉20g
3g
红糖20g

快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦的做法与步骤

  1. 1.

    除核桃、杏仁外所有材料野蛮混合搅拌,燕麦结块黏黏稠可以粘在一起状态最佳,可用淡奶油及蜂蜜调节燕麦基础材料状态。

  2. 2.

    核桃杏仁烤箱150度烤10分钟后取出,核桃去皮,将烤熟的核桃杏仁擀碎后加入到燕麦混合材料中。

  3. 第3步.

    烤盘中垫油纸,所有材料混合均匀后分次平铺在烤盘上,按压至平实,分次按压更结实,我的材料刚好做了一整盘。其中燕麦和淡奶油蜂蜜的量建议根据所需多少随机配置,比例要求不高。

    快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱150度预热后放入,烤差不多45分钟到一小时,烤至图片颜色,稍微发红焦糖色即可。

    快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出晾凉掰碎酥脆可口。我和孩子吃了两碗~

    快手坚果燕麦酥—消耗淡奶油及燕麦的做法步骤 第5步

小贴士

用量不用太纠结,因为是消耗剩余麦片和淡奶油,可随时调节不同材料的比例。

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