蒜蓉粉丝蒸带子
蒜蓉粉丝蒸带子的做法说明
周末一个人在家做的
蒜蓉粉丝蒸带子的做法与步骤
- 第1步.
粉丝提前一小时泡开
- 第2步.
带子洗干净
- 第3步.
蒜蓉切碎，我喜欢吃蒜蓉，切了很多，如果不喜欢蒜蓉味可以切少一点。 把锅烧热，下食用油，烧热油后把油浇到蒜蓉上，听到嗞嗞嗞的声音，在蒜蓉里加酱油，调好后待用
- 第4步.
把粉丝铺在带子上，我喜欢吃粉丝，放了很多粉丝，外面餐馆的没有这么多粉丝盖着带子，卖相会好一点。 下锅蒸十分钟。
- 第5步.
带子粉丝蒸十分钟后，把刚刚调好的蒜蓉热油浇到粉丝上，再盖锅蒸五分钟。 出锅撒上葱花，完美~
小贴士
如果吃辣的可惜最后撒上新鲜切粒的红色小辣椒，颜色会更好看。
