杏脯

杏脯

杏脯的食材和调料

黄的硬的适量
适量
适量
适量

杏脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    采摘硬的黄杏子

    杏脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    漂漂的😜

    杏脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清洗,去核

    杏脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡盐水泡泡

    杏脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮糖水,一点点水多多的糖,煮开

    杏脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入杏子翻拌一下开始泡,腌制一天一夜,隔天开始晾晒吧😄后续再更新

    杏脯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烘干机烤吧,糖渍的会招来蚂蚁苍蝇。烘干机卫生一点

    杏脯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤干需要很久啊

    杏脯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    露天晒了两天的杏脯,吃起来还是软乎乎的,还得晒一下,2018,6,6

    杏脯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    2018,6,8晒了三四天收起来放冰箱冷藏后的样子

    杏脯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    打包后更美味

    杏脯的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    2018,6,9这次是大的面杏子。洗干净热水烫过,去核后泡盐水,。因为太大所以先用烫腌制。然后煮上次剩下的糖水,烧开。热水浸泡一夜。隔天早上捞出,再放点糖。再次煮开糖水再浸泡一天。晚上捞出来热风烘干机65烘干一晚上。后续再更新

    杏脯的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    2018,6,14杏子烘干好了,特别好吃,大杏子不酸😊

    杏脯的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    拍个照片

    杏脯的做法步骤 第14步

小贴士

黄的硬杏子!也可以做罐头使用o,😜软的只适合做杏子酱,
2019,6,8热水泡的杏子不会掉皮,外皮晒干后是皱皱的

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