奇亚籽黑芝麻全麦面包
奇亚籽黑芝麻全麦面包的做法说明
五月我家一直被感冒所笼罩，儿子愣是咳嗽了20天，日夜无休的照顾着，仿佛忘记了我也需要休息。话说以前我也是个衣来抻手的小公举，现在有着公举外表及内心，可行为却忘我了。减肥一直是我的主题，怎样在有限的卡路里内吃出花来，全麦无油无糖吐司是我最爱。近期加了奇亚籽和谷物，口感很棒。
奇亚籽黑芝麻全麦面包的做法与步骤
- 1.
中种面团提前一宿和好，室温28度发酵30分钟后放冰箱冷藏发酵8小时。
- 2.
奇亚籽与水混合，泡15分钟后，加入面团所有材料，与中种面团揉出膜。整形后第一次发酵至两倍大。
- 3.
加入配料中所有材料，整形揉圆。二次发酵。
- 4.
180度，上下火45分钟。
