潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）
潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的做法说明
没事闲着乐
潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的做法与步骤
- 第1步.
准备: 1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。 2.花生米切碎。 3.萝卜干切碎。 4.把所有的食材乘好搅拌均匀。
- 第2步.
下锅煎烙时得反复翻面至丝瓜熟透
小贴士
1.在家做这个最好用不沾平底锅（最好会颠锅）
2.要用中小火慢慢煎至里面的丝瓜熟透。
3.煎烙的油量得控制好，多了腻，少了口感差也容易胡。
没事闲着乐
准备: 1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。 2.花生米切碎。 3.萝卜干切碎。 4.把所有的食材乘好搅拌均匀。
下锅煎烙时得反复翻面至丝瓜熟透
1.在家做这个最好用不沾平底锅（最好会颠锅）
2.要用中小火慢慢煎至里面的丝瓜熟透。
3.煎烙的油量得控制好，多了腻，少了口感差也容易胡。
