全部泡開後煮,然後燜,再滾,下糖
嚼月賦--綠豆羊羹蓮子綠豆煲鯽魚冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水(來自祖母的方)1)用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水,大🔥滾後,小🔥20分鐘。2)大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥,關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3)2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後,5分鐘拔了保溫電線(以防糯米飯底部硬粒)。【貓小姐廚房】冰爽綠豆餅綠豆冰皮台式綠豆蒜百合綠豆沙綠豆冰棒僞台式冰皮綠豆糕(無油、四種味道)