南瓜花式馒头

南瓜花式馒头的做法与步骤

1. 1.

   将南瓜洗净蒸熟，去皮，打泥加入炼乳，按个人喜好甜度。

2. 2.

   加入适量面粉，没有精准数量，完全凭个人喜好。

3. 3.

   30ml牛奶微波炉加热，倒入5克酵母搅拌均匀。倒入揉面。

4. 4.

   揉面过程中如果面比较稀，继续往里面加入面粉，直到面不粘。

5. 5.

   将揉好的面团放入容器，盖上湿布，醒面，可以将微波炉高火打热一分钟关闭，然后将面团放里面发酵，这样比较快，等面团发酵至2倍大，用手指戳下面团，不回弹，就发酵好了。

6. 第6步.

   南瓜绣球馒头。将发酵好的面揉四个均匀的小团，揉成均匀的细长，然后做绣球馒头，步骤参考其他人，我懒得写了。

   
7. 第7步.

   南瓜玫瑰花馒头，揉6个均匀的小团，擀成大小差不多的面皮，然后一层一层压好，用筷子在中间按压，然后搓一根小拇指大小的棍子，从下往上卷，卷好用刀在中间切开，这样就成了。

   
8. 第8步.

   南瓜豆沙包，将多余的面团分成均匀大小，擀成圆形面皮，放上适量红豆沙，包好搓圆，就成了