泰式百香果柠檬鸡爪

泰式百香果柠檬鸡爪

泰式百香果柠檬鸡爪的食材和调料

鸡爪1.5斤
百香果一个
柠檬4片
香菜适量
4瓣
辣椒3条
陈醋少许
一小勺
酱油一小勺
香油适量

泰式百香果柠檬鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡爪洗净,剪去爪子,锅中放水加料酒没过鸡爪,凉水下锅,煮十分钟(八分钟也可以就是比较硬) 捞出放入冰水中,泡出血水跟油(肉更脆爽)后捞起晾干。

    泰式百香果柠檬鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所以材料搅拌一起放进盆里,要试下是否够咸,放入冰箱腌制6个小时更入味!

    泰式百香果柠檬鸡爪的做法步骤 第2步

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