麻辣小龙虾（独创四川口味）
麻辣小龙虾（独创四川口味）的做法说明
超级喜欢吃小龙虾
喜欢麻辣味的
但是街上餐馆卖的一直没有找到我最钟意的味道
就想着自己尝试做一下
多次尝试
出了这个配方
绝对的四川麻辣味
美味干净的麻辣小龙虾
麻辣小龙虾（独创四川口味）的做法与步骤
- 第1步.
先把虾洗干净，我都是把虾腿剪了，虾筛全部剪了，拿牙刷洗干净，记得在虾背上剪一刀哦，吃虾的时候又入味又好剥。
- 第2步.
青椒，小米辣，大蒜，洋葱剁碎
- 第3步.
姜切片，葱切段，香菜洗净
- 第4步.
准备火锅料一包
- 第5步.
把土豆，藕，洋葱切片炒熟，加点盐，放在盘子底备用
- 第6步.
把青椒，小米辣，洋葱碎，大蒜碎，姜片，大葱，干辣椒倒入熟油中炒香，再加入半包火锅底料
- 第7步.
炒至火锅料完全融化
- 第8步.
加入洗净的虾，翻炒一分钟
- 第9步.
倒入一瓶啤酒煮
- 第10步.
煮10分钟左右，出锅前加点蚝油
- 第11步.
把小龙虾倒入装素菜的盘子，吃完小龙虾就吃素菜，入味
小贴士
基本不用格外加盐了，火锅料有点咸味，加入啤酒后可以自己试试，不够就加一点盐
