芸豆炖排骨

芸豆炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨凉水入锅肏一下，水开后，撇去浮沫，将排骨捞出。 将排骨 八角 葱段 姜片 和热水一起放电高压锅内，手调压10分钟。

2. 2.

   炒锅，倒油，放入葱花蒜末 十三香炒香，倒入芸豆段大火炒至变色，然后倒入排骨和排骨汤，土豆，再放一点生抽和大酱，炖，汤汁收差不多放盐和鸡精。 大酱可放可不放