下酒素菜—香菇麻油豆干

下酒素菜—香菇麻油豆干的做法与步骤

1. 第1步.

   泡发香菇

   
2. 第2步.

   豆干切成小块

   
3. 第3步.

   调料大概的量

   
4. 第4步.

   加入略低于香菇、豆干平面的水，放上盐、鸡精、糖、生抽和老抽，大火烧开，转小火慢慢收汁，煮熟后起锅前淋入香油、胡椒粉拌匀即可。