拌酸辣毛豆

拌酸辣毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆洗干净拿盐搓洗干净

   
2. 第2步.

   烧一锅水加入有和盐。把毛豆放里面水开煮6分钟左右。煮好的毛豆要捞起泡入冰水里

   
3. 第3步.

   这时候开始制作拌汁，油加热加入各种香料出香味后加入大蒜一起练。

   
4. 第4步.

   练好的油倒入到调好的拌汁里（酱油+醋+盐+白糖）

   
5. 第5步.

   最后捞起冰水里的毛豆沥干，把所有拌汁倒进去拌匀~

   
6. 第6步.

   不要急着吃，稍微让毛豆泡一泡会更加入味~